The Discovery of the New Word…

🇪🇸 En español está más abajo

Múlt vasárnap elmentünk kirándulni Luciával és Barbarával a város másik részére, a Ría folyóhoz. Nagyon szép idő volt és meleg is. Azonban még mindig ott van rajtunk a maszk és továbbra is nagyon odafigyelnek az előírásokra.

 Miközben a folyó felé mentünk, egy sétányon haladtunk keresztül, ahol a földön növény kövületek voltak láthatóak; elsőre olyan volt, mintha valaki oda festette volna őket. A folyó mentén baktatva egy emlékműhöz értünk, amit Colón emlékművének vagy el Monumento a la Fe Descubridora-nak hívnak. Kb. 30-40 perc alatt odaértünk.

Az emlékműről azt kell tudni, hogy Amerika 1929-ben ajándékozta Spanyolországnak és egy Gertrude Vanderbilt Whitney amerikai szobrász tervezte. A szobor a Tinto és az Odiel folyók torkolatánál helyezkedik el, két kilóméterre a város központjától. Egy emberi formát ábrázol, aki egy tau formájú keresztnek támaszkodva nyugatnak néz. Kubista stílusban épült (a köveket Niebla városából hozták), és körülbelül 37 m magas. A talpazatán különböző domborművek találhatók, amik az azték, inka, maya és keresztény kultúrát ábrázolják. A talpazat belseje üreges; itt a felfedezők nevei, a felfedezéssel kapcsolatos történések és a szimbolikus ajándék támogatóinak nevei olvashatók. Még egy szoborcsoport is megtalálható, amely a katolikus uralkodókat ábrázolja. 

Sokan tévesen Kolumbusz Kristófként azonosítják ezt az emlékművet. Whitney egy nappal az emlékmű átadása előtt azt nyilatkozta egy napilapnak, hogy szimbolikus jelleget akart adni az emlékműnek. Tehát a Kolumbusz emlékmű testileg nem Kolumbuszt ábrázolja, hanem egy olyan navigátorét, aki látnoki szemmel néz nyugat felé – amerre nézhetett a híres felfedező is, amikor megérezte Amerika közelségét. 

            Miután odaértünk tartottunk egy kis pikniket és utána megindultunk visszafelé. Aztán jó spanyol módra beültünk egy kávézóba és finom sütiket rendeltünk. Elhatároztuk, hogy minden vasárnap elmegyünk valamerre kirándulni. S ha már a helyzet is javul a környéken, akkor szeretnék a környező falvakba és városokba is eljutni.

________________________________________________________

🇪🇸🇪🇸🇪🇸

El domingo pasado fuimos a una excursión con Lucía y con Bárbara a la otra parte de la ciudad, donde se sitúa la Ría. Hacía buen tiempo y calor. Cuando cogimos el camino para el río había un paseo donde la piedra tiene fósiles de plantas lo que nos pareció muy interesante.

Luego fuimos al paseo Marítimo. Allí al final está el Monumento a la Fe Descubridora o también conocido como el Monumento a Colón. No está lejos de la ciudad, más o menos a 2 kilómetros. Se encuentra en la confluencia de los ríos Tinto y Odiel. Andando unos 30 ó 40 minutos en el paseo Marítimo. 

            El monumento fue regalado por los EE.UU. en 1929. El proyecto realizó una escultora americana, Gertrude Vanderbilt Whitney. El monumento es de estilo cubista, aproximadamente mide 37 metros y fue construido con piedras procedentes de las canteras de Niebla. La forma del monumento es una figura humana apoyada sobre una cruz. En su pedestal se encuentran diversos bajorrelieves que representan las culturas azteca, inca, maya y cristiana. En el interior del monumento se puede encontrar diferentes motivos relativos al descubrimiento y los nombres de los descubridores, también aparece un grupo escultórico que representa a los Reyes Católicos. 

Mucha gente se identifica este monumento a Cristóbal Colón, pero en realidad no es correcto. La escultora un día antes de la inauguración dijo en una entrevista, que ella quería dar a su monumento un carácter simbólico. O sea, el monumento a Colón no representa a él corporalmente, sino la figura de un navegante que mira con ojos visionarios hacia el oeste, donde debió mirar también el descubridor cuando presentía América.

            Después de llegar allí, hicimos un picnic y un descanso después volvimos en el mismo camino. Luego fuimos a una cafetería para tomar algo. Hemos decidido que vamos a ir cada domingo a algún lugar hasta que no mejore la situación y podamos ir a los pueblos y a las ciudades cercanos. 

Para los que no me conocen

🇪🇸

Llevo mucho tiempo pensando en escribir un artículo en español, pero nunca he tenido el tiempo para hacerlo. 

Me llamo Rita, tengo 21 años, soy de Serbia y estudio filología española en la Universidad de Szeged en el Departamento de Estudios Hispánicos, en Hungría. 

Mi primer encuentro con el español fue en el instituto donde podíamos elegir entre francés o español que son asignaturas optativas en el Instituto de „Kosztolányi Dezső”. Así que elegí estudiar español. Me enamoré de la cultura y la lengua española. He tenido una profesora maravillosa y sin su ayuda no estaría aquí. Luego empecé a trabajar como guía en un festival folclórico en mi ciudad. Tenía grupos de América Latina (México, Honduras, Panamá, Bolivia). Después de terminar el instituto fui a España para mejorar mi español. Trabajaba como una aupair, con una familia muy cariñosa, en Jerez. Me enseñaron mucho y estoy muy agradecida por haber estado con ellos. Luego entré a la Universidad.  En mi segundo año conseguí la beca de Erasmus así que ahora estoy en Huelva. 

Los artículos anteriores en mi blog están en húngaro, pero a partir de ahora escribiré en español también.

Tengo un perfil de Instagram donde pongo las fotos de mis viajes, así que si estás interesad@ echa un vistazo a @viajes_de_ritu .

Saludos,

Rita

Vamoos…

Egy kis utazási infó covid alatt

Járványügyi helyzetben nem könnyű utazni, de megéri a sok szenvedés? Igen. Legalább is nekem igen. Mindenki betartja az előírásokat. Habár nem ment olyan zökkenőmentesen az utazásom, mint a korábbiak. A repterek elég üresek és alig mennek a járatok.

Az utazás előtt készítenem kellett egy PCR tesztet, ami nem lehet régebbi mint 72 óra. Pesten még hajnalban útnak indultam, rizikós lett volna tömegközlekedéssel menni ezért taxival mentem. Indulás előtt pedig egy antigén tesztet kellett csinálnom a Budapesti reptéren, előre kell regisztrálni és küldenek egy QR kódot, amit a vizsgálat előtt meg kell mutatni, de ha nem regisztrálsz nem probléma, mert ott helyben is meglehet csinálni és csak pár percet vesz igénybe. 

Aki Hollandián keresztül fog utazni ezeket mindenképp meg kell csinálnia, mert ezek a követelmények az ország belépéséhez. Az antigén teszt nem lehet 4 óránál régebbi (egyébként 11.000HUF). Ha pedig Spanyolországba utazol akkor a PCR és az antigén teszt mellett regisztrálni kell a SpTH (Spain Travel Health) oldalon, hogy kapj egy QR kódot, amit még Budapesten meg kell mutatnod, ezzel a regisztrációval pedig elfogadod a spanyolországi járványügyi feltételeket és beléphetsz az országba. Majd a landolás után, Spanyolországban leolvassák a QR kódot.

            Mikor elindultam akkor még havazott és hideg volt, Amszterdamban meg már a napsütés fogadott. Talán ez volt eddig a legjobb repülő utam. Az amszterdami reptér elég nagy, tele üzletekkel, van egy könyvtár, meg egy-két kiállítás, de sajnos sok minden zárva volt. 8 órát vártam a reptéren, mert a következő járatom csak délután indult Sevillába. 

Amikor Sevillába is megérkeztem, kerestem magamnak egy fuvart Huelvába (BlaBlaCar, nem volt drága, 6 euró), persze először taxival el kellett jutnom a megbeszélt helyre. Sevillából Huelvába kocsival kb 1 óra az út, busszal másfél. Pont a kijárási tilalom kezdete előtt megérkeztem a lakásba (itt Huelvában este 10-től hajnali 5-ig van). Van két lakótársam, Lucía és Leo. Sajnos most egy ideig utazgatni nem bírok, mert lezárták Huelvát és a környező tartományokat.

Addig is kövessétek a blogom, ha kíváncsiak vagytok mi jót csinálok itt. Csók a családnak. 🌹

Üdv, 

Señorita

Egy sötét fejezet lezárása és egy fényesebb kezdete

2020 februárjában volt szerencsém kimenni a családhoz két hétre. A gyerekeket nagy meglepetés érte, mivel nem tudták, hogy megyek. Nagyon boldog voltam, hogy egy kicsit kirándulhattam a kedvenc országomban a sok vizsga után. Sajnos az idő gyorsan repült és nekem már haza is kellett jönnöm, mert kezdődött az egyetem. Eközben már lehetett hallani szörnyű híreket, hogy mi zajlik a világban. Persze, mi akkor még nem is gondoltunk bele, hogy minket is utolér előbb-utóbb a járvány.  Március és elrendelték a rendkívüli helyzetet. Átálltunk online oktatásra, a kijárási tilalom és a karantén elrendelése, sötét hónapok elé néztünk. Májusban pályáztam a budapesti Cervantes által meghirdetett „Papírral és ceruzával” pályázatra, ahol spanyolul kellett írni egy novellát. Harmadik helyezést ért el a novellám, címe pedig Rojo (Piros). Ezzel bizonyítottam magamnak, hogy ténylegesen jó pályát választottam és a motivációm csak nő, napról napra. 

Fél év után haza tudtam menni, az egész nyarat pedig a barátokkal töltöttem és kiélveztük amennyire lehetett. Bármennyire is jó volt, az egyetem újra megnyitotta kapuit itt már személyesen jártunk órákra, persze maszkban. Elkezdtem katalánt tanulni, elég érdekes és nehéz, egy új kihívás elé nézek, hogy a lehető legjobban elsajátítsam a nyelvet. Megpályáztam az Erasmus cserediák programot, a 2021 tavaszi tanévre, amit sikeresen meg is kaptam. Az év végén újra átálltunk online oktatásra, de ez tűrhetőbb volt mint az év elején. 

2020, beírta magát a történelembe a többi sötét dátumok közé. Számomra is egy fájdalmas év volt, de még is sok mindent tanultam belőle. Szeretteimnek sikerült annyi fényt bele vinni, hogy ne vesszek el a sötétségben, ami miatt nagyon hálás vagyok, kifejezetten egyes személyeknek. 

Szerencsére túl vagyunk ezen az éven, persze nem tudni mi vár ránk 2021-ben, de ettől már csak jobb lehet. Számomra az év már jobban kezdődik, mivel pár héten belül utazok Spanyolországba, Huelvába ahol egy szemesztert fogok hallgatni az Universidad de Huelva diákjaként. Huelvától keletre Sevilla található kb másfél órára, nyugatról pedig már Portugália szintén másfél órára van. Lesz két lakótársam, már nagyon várom, hogy megismerjem őket. A család is nagyon közel lesz hozzám és bármikor tudunk találkozni. Az instagram profilom viajes_de_ritu újra aktív lesz és a blogon is igyekszem több bejegyzést írni. 

Kívánom mindenkinek, hogy sikerekben gazdag éve legyen! Vigyázzatok magatokra. 💜

Tortilla de patatas, avagy a spanyol omlett

A tortilla de patatas Spanyolországban nagyon elterjedt, hetente minimum egyszer fogyasztják. Szendvics formájában néha a gyerekek is ezt eszik uzsonnára; két kenyér közé egy szelet krumplis omlettet tesznek. Többféle módon is elkészíthető, próbáljuk ki sonkával vagy gombával is. Most csak az egyszerű spanyol tortillát hoztam nektek. (Inkább: Ezzel a recepttel a hagyományos patatast készíthetitek el. )

Hozzávalók: 

(4 személyre)

  • 1db vöröshagyma
  • 6 db tojás
  • 3-4 krumpli (600gr)
  • só 
  • 2dl napraforgó olaj
  • olíva olaj
  • 3 ek tej

Elkészítése:

  1. Pucold meg a hagymát és hámozd meg a krumplikat. Közben egy nagy serpenyőben melegíts olajat, kb. 1-2 ujjnyi magas legyen.
  2. Vágd fel a hagymát durva szeletekre, majd tedd bele a forró olajba pirítani. Ha már szép barnára pirult vedd ki és majd a krumplit is ebben süsd ki.
  3. A krumplit vágd fel kisebb kockákra vagy vékony karikákra, hogy könnyebben megsüljön. 
  4. Ha ez megvan, tedd bele az olajba és addig süsd, amíg a krumpli kívül megpirul de mégse sül meg teljesen. (kb. 25 perc közepes lángon). Időnként forgasd meg. 
  5. Miközben sül a krumpli, egy edényben verd fel habosra a tojást, majd sózd meg és ízlés szerint fűszerezd. 
  6. Ha megsült a krumpli akkor vedd ki az olajból és itasd le róla az olajat.
  7. A krumplit és a hagymát add hozzá a tojáshoz.
  8. A trükk a jó spanyol omlett elkészítéséhez a tej, adj hozzá 3 evőkanálnyi tejet, majd szép lassan keverd össze.
  9. Ezután egy másik serpenyőbe önts bele annyi olíva olajat, hogy épp vékony réteget képezzen. Majd öntsd bele a tojásos krumplit. 
  10. Hagyd alacsony tűzön sülni. 
  11. Ha látod, hogy sül az oldala akkor fakanállal lazítsd meg a serpenyő szélén, hogy ne ragadjon oda. 10-15 perc után próbálj az omlett alá nyúlni és ha szép világos barna akkor meg kell fordítani az omlettet, ha nem akkor hagyd tovább sülni.

A fordítás folyamata: tegyél egy olyan tányért a serpenyőre, ami lehetőleg illeszkedik a serpenyő körvonalához, kezeddel szorísd oda erősen majd egy hirtelen és gyors mozdulattal fordítsd át a serpenyőben lévő tortillát a tányérba. Ha minden jól ment akkor az omlett a tányéron marad. A sikeres akció után csúsztasd vissza az omlettet a serpenyőbe, hogy a másik fele is megsüljön. Ez kb. 5-8 percet vesz igénybe. Ezután megismételve az előző mozdulatot, tálalható is.

Ne keseredj el, ha elsőre mégse sikerül, az íze így is finom lesz. Nekem is kellett kis idő mire elsajátítottam a spanyol omlett elkészítését. 

WordPress.com ingyenes honlap vagy saját honlap létrehozása. , Anders Noren fejlesztésében.

Fel ↑